初めての味

昨夜は先月末で会社を退職された方の送別会だった。



肉屋さんのお座敷でのしゃぶしゃぶだったのだけど、今までに食べた事のない味に出会った。



牛の昆布〆!!



牛刺しとか食べれない私も、せっかく珍しい物を出して頂いたので恐る恐る食べてみたら想像以上に美味しくて…(*^-^*)



昆布の質でも違うのかも知れないが、丁度良い塩加減で醤油なしで美味しく食べられた。



他県では昆布〆自体、余り食べないと聞いた事があるけど本当かな…?



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by whippetsyndrome | 2007-04-08 08:22 | 日記・コラム・つぶやき